- Code: 978-973-53-0896-4
- Producator: Editura RISOPRINT
În contextul problematicii foarte complexe și polifactoriale ce caracterizează creşterea bovinelor prezentate în volumul anterior, pe baza cunoaşterii principalelor însuşiri biologice ale populaţiilor existente şi a performanţelor lor de producţie, al posibilităţilor de ameliorare şi de înmulţire ale acestora, ca o succesiune firească, în continuare ne referim la cele mai eficiente soluţii tehnologice de creştere şi exploatare pe direcţii şi destinaţie de producţie, a celei mai importante specii din cadrul subfamiliei Bovinae - taurinele.
În acest sens, am avut în vedere cele mai noi şi mai eficiente tehnologii de creştere a tineretului, care să pună în valoare cât mai eficient nivelul de ameliorare şi al potenţialului lor genetic în succesiunea generaţiilor, iar apoi, aferent acestui concept, în continuare ne referim la cele mai noi şi optimizate tehnologii de exploatare a taurinelor pe cele două principale direcţii de producţie - de lapte şi carne, respectiv la posibiliăţile cele mai favorabile şi mai economice de valorificare ale acestora.
Asadar, cele două volume formează un corolar de interdependenţă a problematicii ce reprezintă preocupările actuale şi viitoare a celor care au aproape de suflet pasiunea pentru creşterea şi exploatarea bovinelor, pentru dezvoltarea şi prosperitatea societăţii în care trăim.
DIN CUPRINS
- Vol. 2 -
Capitolul 6. Cresterea tineretului taurin de reproducţie
6.1. Fiziologia creşterii şi dezvoltării
6.2. Aprecierea şi programarea creşterii
6.3. Factorii care influenţează creşterea şi dezvoltarea
6.4. Tehnologia de creştere a viţeilor
6.5. Tehnologia de creştere a tineretului de reproducţie
Capitolul 7. Tehnologia de exploatare a taurinelor pentru producţia de lapte
7.1. Mecanismul de producere si secretie al laptelui
7.2. Factorii care influenteaza productia cantitativa si calitativa de lapte
7.3. Aprecierea productiei de lapte si modul de exprimare a acesteia
7.4. Tehnologia de hranire a vacilor exploatate pentru productia de lapte
7.5. Tehnica si practica mulsului
7.6. Tehnica de intretinere a vacilor de lapte
7.7. Indici tehnico-economici in fermele de cresterea si exploatarea vacilor de lapte
7.8. Tehnici de exploatatii
7.9. Tehnica de valorificare a productiei de lapte
7.10. Productia de dejectii, tehnica de gospodarire si valorificare a acestora
Capitolul 8. Tehnologia de exploatare a taurinelor pentru productia de carne
8.1. Aprecierea productiei de carne
8.2. Factorii care influenteaza productia individuala de carne
8.3. Factorii care influenteaza productia totala de carne
8.4. Sisteme tehnologice de producere a carnii de taurine
8.5. Proiectarea si organizarea exploatatiilor de ingrasare
8.6. Conditii de preluare a materialului biologic pentru ingrasare
8.7. Tehnologia de ingrasare a viteilor pentru productia de "carne alba"
8.8. Tehnologia de ingrasare cu crestere continua a tineretului taurin
8.9. Tehnologia de ingrasare cu crestere discontinua a tineretului taurin pentru productia de carne
8.10. Reconditionarea si ingrasarea taurinelor adulte reformate
8.11. Valorificarea taurinelor pentru productia de carne
Capitolul 9. Tehnologia exploatarii taurinelor ca sursa de forta pentru tractiune
Capitolul 10. Posibilitati si mijloace de crestere a eficientei economice in exploatarea taurinelor
10.1. Cresterea eficientei economice prin sporirea nivelului de productie
10.2. Cresterea eficientei economice pe seama reducerii costului pe unitatea de produs
10.3. Cresterea eficientei economice prin valorificarea calitativ superioara a productiei
Titlul cartii: | Tratat de crestere a bovinelor. Vol. 2 |
---|---|
Numele autorului/lor: | Autori: Constantin Velea, Gheorghe Margineanean |
Editura: | Risoprint |
Data aparitiei: | 2012 |
Numar de pagini: | 912 |
ISBN: | 978-973-53-0896-4 |
Format: | B5 |
Tip coperta: | Cartonata |
Pret intreg (Pretul de coperta afisat de producator): | 80 |
Formatul de livrare: | Carte in format tiparit |