|
Bamele | Autor: Ana Tomescu
Descriere
EXTRAS:
Bamele sunt originare din Asia de Rasarit (India, Vietnam, Myanmar) si Asia Mica. In Egipt planta a fost cultivata cu 2.000 de ani î.Hr. Din Asia Mica bamele s-au raspandit in Africa si in partea europeana a Turciei, in Grecia, Macedonia, Serbia si Bulgaria unde suprafetele ocupate sunt considerabile. In Europa Centrala si de Nord cultura bamelor este aproape necunoscuta.
(...)
La noi in tara se cultiva in zonele sudice si de vest, in jurul oraselor si a unitatilor de procesare.
EXTRAS:
Reteta cu bame
Supa de bame
Ingrediente: 4 l apa, 300 g boabe de bame, 1 ceapa, 3-5 catei de usturoi, 1 lingura unt, untura sau ulei, 1 lingura faina, cimbru.
Mod de preparare: Se fierb boabele de bame impreuna cu ceapa tocata marunt, cateii de usturoi si o ramurica de cimbru.
Se face un rantas din faina cu unt, untura sau ulei care amesteca cu supa. Se potriveste de sare si se clocoteste de cateva ori.
Titlul cartii: |
Bamele
|
Numele autorului/lor: |
Ana Tomescu
|
Editura: |
LUCMAN
|
Data aparitiei: |
2005
|
Numar de pagini: |
95
|
ISBN: |
973-723-105-8
|
Tip coperta: |
Carte brosata
|
Pret intreg (Pretul de coperta afisat de producator): |
6
|
Formatul de livrare: |
Carte tiparita
|
4
by Retete cu bame de post, 28 Nov 2012
Bamele | Autor: Ana Tomescu
6.00 Lei (RON)
Valoarea alimentare a capsulelor de bame este data de continutul echilibrat in constituenti biochimici:
apa - 89%
substante organice (proteine, grasimi, glucide) - 10,3 g/100 g s.p.
substante minerale (calciu, fier, fosfor, sodiu si potasiu) - 395,6 mg/100 g s.p.
vitamine (A, B1, B2, C, PP si acid nicotinic) - 188,38 mg/100 g s.p.
|
Structurata pe parcursul a 7 capitole, prezenta lucrare este o monografie a culturii ciupercilor Pleurotus spp. in tara noastra, cu actualizare la zi, ce va raspunde problemelor cultivatorilor cu suprafete restranse, in sistem clasic sau celor cu ciupercarii intensive.
Pretul nostru:
22.00 Lei (RON)
|
|
Editura Gramen impreuna cu Editura Nomina Lex reunesc in cadrul acestui pachet promotional 6 carti scrise de singurul specialist roman in domeniu - Dr. ing. Ioana Tudor - ce contin o baza de documentare utila acelora care vor sa porneasca o afacere in domeniul ciupercilor dar si acelora care desfasoara deja activitati in acest domeniu.
Comandand acest pachet veti primi acum la un pret promotional urmatoarele lucrari in format tiparit:
1. Miceliul de ciuperci. Ghid de producere a miceliului in sistem intensiv si clasic, Autor: Dr. ing. Ioana Tudor - Editura Gramen, Bucuresti, 2012 (Pret de coperta: 39 Lei);
2. Cultura ciupercilor pentru incepatori, Autor: Dr. ing. Ioana Tudor - Editura Nomina Lex, Bucuresti, 2010 (Pret de coperta: 23 Lei);
3. Cultura ciupercilor Pleurotus, Autor: Dr. ing. Ioana Tudor - Editura Nomina Lex, Bucuresti, 2010 (Pret de coperta: 22 Lei);
4. Trufele - O afacere profitabila pe termen lung, Autor: Dr. ing. Ioana Tudor - Editura Nomina Lex, Bucuresti, 2010 (Pret de coperta: 20 Lei);
5. O noua afacere cu ciuperci: Cultura ciupercilor Shiitake - Lentinus Edodes sau Ciuperca logevitatii. Ghid practic pentru incepatori si avansati , Autor: Dr. ing. Ioana Tudor - Editura GRAMEN, 2014 (Pret de coperta: 45 Lei);
6. Reţete culinare şi conserve cu ciuperci, Autor: Dr. ing. Ioana Tudor - Editura Nomina Lex, Bucuresti, 2010 (Pret de coperta: 17 Lei).
Pretul nostru:
166.00 Lei (RON)
|
|
Titlul lucrării: Cultura Trandafirilor pentru flori tăiate şi decor
Autori: Inginer Constanţa Argatu; Doctor biolog Ana Tomescu
Producător: Editura GRAMEN, Grupul Editorial Info-Consulting Agency
ISBN: 978-606-92709-6-7
Numar de pagini: 172
Format: 16,5 cm X 15 cm
Interior: cusut, full color, hartie de calitate superioara
Coperta: cartonată, tare, lucioasa
Data lansării: 21 Mai 2012
Disponibilitate: Cartea este pe stoc!
<<Trandafirul, floarea pe care au cântat-o poeţii tuturor timpurilor, îşi găseşte astăzi, în civilizaţia trepidantă a omului modern, îndrăgostit de natură şi frumos, un loc aparte prin diversitatea coloristică, expresivitatea şi parfumul inegalabil al florilor sale.
Obiect al muncii şi de studiu pentru cercetătorii şi horticultorii profesionişti, sau hobbz pentru amatori, trandafirul însoţeşte prin farmecul florilor sale viaţa familială şi socială de zi cu zi a fiecăruia dintre noi.
Trandafirul este din ce în ce mai prezent în toate manifestările vieţii omului, atât pentru decorul grădinilor şi parcurilor, cât şi pentru ornarea şi decorarea interioarelor, ca floare tăiată.
În această lucrare, care se doreşte clară, concisă şi accesibilă, sunt prezentate succint etapele ce trebuie parcurse pentru obţinerea de culturi de trandafiri pentru flori tăiate şi decor>>.
Pretul nostru:
43.00 Lei (RON)
|
|
Cartea cuprinde cca. 400 retete culinare atat pentru gospodine incepatoare, cat si pentru cele avansate, de la salate, aperitive, supe, ciorbe, mancaruri si pana la deserturi; preparate usoare si diversificate, cu ciuperci cultivate dar si din flora spontana precum bureti, hribi, zbarciogi, galbiori, hulubite s.a. De asemenea, cartea cuprinde peste 50 de retete de conserve!
Pretul nostru:
17.00 Lei (RON)
|
|
EXTRAS:
Varza alba este originara din bazinul Marii Mediterane. In aceasta zona se intalneste si astazi specia salbatica B. Oleracea convar. silvestris L., din care provine forma cultivata. Se cultiva de foarte multa vreme, in mod deosebit de greci, romani si chinezi.
In tara noastra varza are un areal mare de raspandire, gasind conditii favorabile de culturi in toate judetele, mai ales pe luncile raurilor. Suprafata ocupata de varza este de 33.900 ha, productia totala ridicandu-se la 761.000 t, cu o productie medie de 23.500 kg/ha.
Pretul nostru:
12.00 Lei (RON)
|
|
Cultura sfeclei
(sfecla de zahar, sfecla furajera, sfecla rosie, loturi semincere pentru sfecla)
Consumul mondial de zahar este asigurat in proportie covarsitoare de trestia de zahar si de sfecla de zahar. Daca trestia de zahar care detine suprematia, nu intalneste conditii prielnice de dezvoltare oriunde pe glob, sfecla de zahar detine un areal favorizant extrem de extins atat in emisfera nordica cat si in cea sudica.
In perspectiva din ce in ce mai conturata,a cresterii cererii de biocarburanti la nivel mondial,sfecla de zahar detine avantajul suficientei unei tehnologii extrem de simple in vederea obtinerii de alcool etilic(folosit direct drept combustibil).
Cresterea cererii de biocarburanti va atrage dupa sine extinderea suprafetelor cultivate cu sfecla.
Pretul nostru:
10.00 Lei (RON)
|
|
Cosul de cumparaturi
In acest moment, COSUL DE CUMPARATURI este gol !
Recent vizualizate
Pretul nostru: |
6.00 Lei (RON) |
|