Recent adaugate

ALTOIREA, pe intelesul tuturor

ALTOIREA, pe intelesul tuturor

Pretul nostru: 23.50 Lei (RON)
Super REDUCERE - Pachet 3 Carti pt. Admiterea in Avocatura / Magistratura

Super REDUCERE - Pachet 3 Carti pt. Admiterea in Avocatura / Magistratura

Pret intreg: 359.00 Lei (RON)
Pretul nostru: 100.52 Lei (RON)
Reducere: 258.48 Lei (RON) (72.00%)
Teste Grila – Drept civil. Drept procesual civil. Drept penal. Procedura penala | 2015

Teste Grila – Drept civil. Drept procesual civil. Drept penal. Procedura penala | 2015

Pret intreg: 110.00 Lei (RON)
Pretul nostru: 99.00 Lei (RON)
Reducere: 11.00 Lei (RON) (10.00%)

Google+

Cresterea Crapului - Carte din Colectia Ferma

  

Recomanda unui prieten Adauga parerea ta Adauga in lista de dorinte Adauga spre comparare
Descriere

În zilele noastre, acvacultura joacă un rol important în aprovizionarea cu peşte pe plan mondial, datorită evoluţiei tehnologiilor de creştere şi de procesare. Estimările date de Food and Agriculture Organization (FAO), arată că 47% din cantitatea de peşte consumată de om, provine din acvacultură.
 
Având în vedere că populaţia mondială va creşte numeric în următoarele decenii, cererea de peşte va fi tot mai mare. Capturile de peşte sălbatic sunt deja exploatate la maximum, acvacultura trebuind să facă faţă cererilor; dar, pentru ca această ramură să fie durabilă, trebuie să punem bazele unor crescătorii asigurătoare. 
 
Principalele specializări ale pisciculturii sunt: Salmonicultura, Cyprinicultura, Sandrocultura, Vallicultura ş.a.
 
Cyprinicultura, care formează şi obiectul lucrării de faţă, defineşte activitatea de creştere controlată a speciilor de peşti din familia Cyprinidae şi este una din componentele de bază ale acvaculturii. 
 

Pret intreg: 39.00 Lei (RON)
Pretul nostru: 31.20 Lei (RON)
Reducere: 7.80 Lei (RON) (20.00%)
Cantitate:

CUPRINS

 

 

CAPITOLUL I. Premise în creşterea crapilor 

1.1. Introducere în Piscicultură – Cyprinicultură

1.2. Importanţa peştelui în alimentaţia omului

1.3. Regiuni favorabile de creştere a crapului în România

 

CAPITOLUL II. Particularităţile crapilor

2.1. Specii de crapi

2.1.1. Crapul comun (Cyprinus carpio)

2.1.2. Crapul oglindă (Cyprinus carpio specularis)

2.1.3. Crapul golaş (Cyprinus carpio nudus)

2.1.4. Amurul sau Cteno (Ctenopharyngodon idella)

2.1.5. Fitofagul (Hypophthalmichthys molitrix) şi

Novacul (Aristichtys nobilis)

2.1.6. Scoicarul (Mylopharyngodon piceus)

2.1.7. Crapul Lausitz (Cyprinus Carpio var. typica)

2.1.8. Crapul ornamental (Koi)

2.2. Biomorfologia cyprinidelor în general şi a Crapului în special

2.2.1. Morfologia externă

2.2.2. Morfologia internă

2.3. Crapul: obiceiuri, hrană, reproducere

 

CAPITOLUL III. Tehnologii şi tehnici de creştere a cyprinidelor

3.1. Tehnici şi amenajări de creştere a crapului

                    3.1.1. Tipuri de terenuri indicate pentru amenajări

               sistematice

               3.1.2. Instalaţii hidrotehnice

                           3.1.2.1. Instalaţii pentru alimentarea cu apă

                           3.1.2.2. Instalaţii pentru evacuarea apei

                           3.1.2.3. Instalaţii pentru traversarea obstacolelor

                           3.1.2.4. Instalaţii de pescuit

               3.1.3. Construcţii hidrotehnice

                           3.1.3.1. Digurile

                           3.1.3.2. Canalele

3.1.4. Tipuri de heleşteie (Heleşteie de reproducere, Heleşteie de predezvoltare, Heleşteie de creştere, Heleşteie de iernat, Heleşteie de parcare, Heleşteie de carantină)

3.2. Sisteme de creştere a crapului

3.2.1. Creşterea crapului în monocultură

3.2.1.1. Biotehnologia reproducerii natural dirijate la crap

3.2.1.2. Biotehnologia reproducerii artificiale a crapului

3.2.1.3. Formarea loturilor de reproducători

        3.2.2. Creşterea crapului în policultură

3.2.2.1. Creşterea linului (Linnaeus)

3.2.2.2. Creşterea lopătarului (Polyodon spathula)

3.2.2.3. Creşterea somnului (Silurus glanis Linnaeus)

3.2.2.4. Creşterea şalăului (Stizostedion lucioperca Linnaeus)

3.2.2.5. Creşterea ştiucii (Esox lucius Linnaeus)

3.2.2.6. Creşterea carasului (Carassius auratus gibelio Bloch)

3.2.3. Biotehnologia creşterii în vara I a crapului

3.2.3.1. Heleşteiele de creştere

3.2.3.2. Biotehnologiile

3.2.3.3. Pregătirea incintelor de creştere

3.2.3.4. Hrană şi metode de administrare a hranei

3.2.3.5. Monitorizarea mediului

3.2.3.6. Bolile puilor de crap

3.2.3.7. Prădătorii puilor de crap

3.2.4. Biotehnologia creşterii crapului, în monocultură, în

vara a II-a şi vara a III-a

3.2.4.1. Creşterea în heleşteie

a. Pregătirea heleşteului de creştere

b. Hrana şi procedurile de administrare

c. Monitorizarea peştelui

d. Întreţinerea heleşteielor

e. Pescuitul de recoltă

f. Iernarea crapului

3.2.4.2. Creşterea în viviere flotabile şi instalaţii climatizate

a. Tehnica necesară

b. Caracterizarea biotehnologiilor

c. Pregătirea incintelor de creştere

d. Hrana şi procedurile de administrare

e. Pescuitul de recoltă

 

CAPITOLUL IV. Reţete culinare

Reţeta Nr. 1. Crap prăjit

Reţeta Nr. 2. Crap în sos de roşii cu usturoi

Reţeta Nr. 3. Saramură de crap

Reţeta Nr. 4. Crap cu ceapă la cuptor

Reţeta Nr. 5. Ciorbă de crap

Reţeta Nr. 6. Crap rasol

Reţeta Nr. 7. Piftie (răcitură) de crap

Reţeta Nr. 8. Mâncare de crap

Reţeta Nr. 9. Plachie de crap

Reţeta Nr. 10. Crap la cuptor

Reţeta Nr. 11. Crap umplut

 

 

BIBLIOGRAFIE

Titlul cartii: Cresterea Crapului
Numele autorului/lor: Mihaela Vasioiu
Editura: Gramen
Data aparitiei: 2012
Numar de pagini: 205
ISBN: 978-606-92709-3-6
Format: 16,5 X 15,00 cm
Tip coperta: Brosata, Color, Laminata
Pret intreg (Pretul de coperta afisat de producator): 39
Formatul de livrare: Carte tiparita

Newsletter

Enter your email to subscribe to Newsletter:

Cosul de cumparaturi

In acest moment, COSUL DE CUMPARATURI este gol !

Moneda

Recent vizualizate

Cresterea Crapului - Carte din Colectia Ferma

Cresterea Crapului - Carte din Colectia Ferma

Pret intreg: 39.00 Lei (RON)
Pretul nostru: 31.20 Lei (RON)
Reducere: 7.80 Lei (RON) (20.00%)

Bestsellers

Atlas didactic de istorie | Autor: Vasile Pascu

Atlas didactic de istorie | Autor: Vasile Pascu

Pretul nostru: 11.00 Lei (RON)
Super REDUCERE - Pachet 3 Carti pt. Admiterea in Avocatura / Magistratura

Super REDUCERE - Pachet 3 Carti pt. Admiterea in Avocatura / Magistratura

Pret intreg: 359.00 Lei (RON)
Pretul nostru: 100.52 Lei (RON)
Reducere: 258.48 Lei (RON) (72.00%)
Carti de joc | Costume populare romanesti

Carti de joc | Costume populare romanesti

Pretul nostru: 7.00 Lei (RON)

eXTReMe Tracker